是什麼美食,讓我們願意在京都 7天期間願意 2訪 ?
答案:看下去就知道了
這家店位於前往錦市場的巷內,
而且是日本知名豬排連鎖店.
有關名代とんかつ四条東洞院店About (譯名)名代豬排四条東洞院店
資料來源:奇摩旅遊 , 網址http://tw.travel.yahoo.com/spot/spo3950024251
簡介 |
「名代とんかつ」為發源於京都的日式豬排專門店, 肥嫩的豬排炸的香酥多汁,份量紮實又好吃,是京都數一數二的美味名店。 四条東洞院店為町家所改裝,牆壁上繪有蜻蜓及麥穗圖案,感覺十分優雅。 嚴選精瘦少脂的部份用特調的京風醬料醃製, 經純植物油酥炸後意外的鮮嫩爽口,清新不油膩的好滋味特別受到女性歡迎, 淋上用西京味噌調製的沾醬, 再配上京都口味的日式醃菜和茶碗蒸,料好又實在, 難怪乎每到用餐時刻這兒總是一位難求。 |
地址 |
京都市中京區東洞院通四条上ル |
電話 |
(075)221-4191 |
開放時間 |
11:00~22:00(最後點餐時間到21:30);休日:無 |
網址 |
名代とんかつ四条東洞院店 |
交通 |
地下鐵烏丸線「四条」,或是阪急京都線「烏丸」下車,往東洞院通方向徒步1分鐘。 |
食物真品就和照片一模模一樣樣,
門口菜單就是只賣豬排,
價格一目暸然,
豬排尺寸可選大(160g) or 中(120g) or 小(80g).
日本食物模型和店內食物真品都是一樣的大小尺寸,
沒有攙水或欺騙消費者的行為,
這點對注重ㄔ的呆呆鍋很重要,
偶不想進去消費一家與食物模型差異很大的餐館ㄔㄧ肚子氣.
將食物模型和食物真品一對照,
就知道商店有沒有誠實ㄡ.................................................................................................
10月20日晚上回東橫INN五条烏丸店的路上,
經過白天四条通走過的巷子內,
想起這家口袋名單的餐館,
於是呆呆鍋就進去點一份160g里肌豬排(上面菜單圖片的左1,價格為1330日幣)
+友人JEAN點一份80gXX豬排(上面菜單圖片的左3,價格為1100日幣)
點餐時,服務生知道我們講中文,
所以拿出中文的菜單讓我們點餐,
這點服務要給他們一個
有空來日本ㄔ這家名代豬排,
可以請服務生拿出中文的菜單ㄛ!
點餐後,服務生送來一個空碗和一個裝滿芝麻的碗,
並附上一支磨棒,
是的,
在等候豬排的同時,
客人一邊聊天一邊研磨芝麻,
等到豬排上菜後,
芝麻粉就可以加上醬汁,
與豬排一起彈跳於嘴巴間.
服務生貼心地附上桌上醬汁講解的中文版,
然後發生慘案啦..............................................................................................相機沒電啦
於是當天豬排的照片和桌上的飯+味增湯都沒法
因為名代豬排太好ㄔ了 + 上次相機沒電,
所以10月22日晚上從京都御所搭公車回到四条烏丸站,
我們還是決定再ㄔㄧ次名代豬排 + 補照片
這天JEAN點一份80g XX豬排(上面菜單圖片的左2,價格為1000日幣)
PS:XX豬排代表呆呆鍋已經忘記中文名稱了.............................................
呆呆鍋則是點了一份120g XX豬排(上面菜單圖片的左3,價格為1400日幣)
在名代豬排點餐,
桌上的白飯,味增湯和高麗菜絲都是可以"免費"+ "無限次數" 續.........................................
這對有"大飯桶!"稱呼的呆呆鍋真是一大福音........................................................................
上回呆呆鍋ㄔ3碗白飯 + 2次高麗菜絲........................................................................
這次呆呆鍋ㄔ3碗白飯 + 3次高麗菜絲........................................................................
趣日本必ㄔ美食: 名代豬排(超值又美味!)
文末附上名代豬排日文官方網站:
http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/
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